2025年度 第８期・市民のための体験型防災講座 第６回目開催

【2025年度 第８期・市民のための体験型防災講座 第６回目】

　11月８日（土）、第８期 市民のための体験型防災講座 ６回目が立川市錦学習館校で開催されました。
（株）ＷＡ・ＯＮ代表取締役　飯田和子先生を講師にお迎えし、「防災料理のススメ～『いつも』の食事を『もしも』の食事に！」と題して、フェーズフリーな「食」についての講義とフェーズフリークッキングの実習、試食を行いました。
　湯せんで！カンタンご飯、具だくさんシチュー、ほうれん草の和え物、乾パンスティック、フライパンピザの５つを調理し試食しました。どれも調理器具をほとんど使用せず、水も最小限しか使用せず、ゴミも最小限しか出さず、衛生面も配慮されたものでたいへん参考になりました。参加者も、ぜひご家庭で作ってみたいとおっしゃってました。

次回（第６回目）は11月22日（土）、立川市総合福祉センターで開催を予定しています。

update : 2025.11.8