楽しくおいしく！親子で防災クッキング開催

出前講座

楽しくおいしく！親子で防災クッキング

　9月22日（日）10〜12時、女性総合センターアイム調理実習室にて、男女平等参画課主催の親子向け防災講座「楽しくおいしく！親子で防災クッキング」が開催され、立災ボは協力団体として講座をサポートいたしました。
　NPO法人ママプラグ理事の小暮裕美子先生を講師にお迎えして、「防災を日常のものとして捉える」ことを目指し「日常の食材を非常食に活用」できることを、楽しく調理実習や試食をしながら体験しました。
　小中学生の子どもとその保護者6組が参加、どの親子も笑顔で調理を楽しんでいました！

調理したのは、
　●水漬けパスタ
　●切り干し大根のサラダ
　●じゃがりこポテサラ
　●チョコのクラッカーサンド

また、立災ボスタッフによる
　●アルファ化米の調理と試食
も実施しました。

　参加者からは、
「最初はおそるおそるだったけど、食べてみたら美味しかった！」
「家でもやってみたい」
「非常食は専用のものを買わなくてはならないと思っていたが、普段食べているものでいいんだと知って、目からウロコだった」
という声が聞かれました。